【食材与调料】
【主料】里脊肉丝400克，胡萝卜2根，香菇8朵 |
| 【辅料】色拉油、盐、料酒适量，炒菜王调料、淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.肉丝用适量淀粉、炒菜王调料、料酒腌制一刻钟，香菇和胡萝卜切片。 |
 | 3.开火，锅热放油，油五成热时加入肉丝。 |
 | 4.中火快炒至肉丝变色，添少许清水。 |
 | 5.加入胡萝卜翻炒至萝卜稍稍变软。 |
 | 6.加入香菇。 |
 | 7.翻炒片刻加适量盐。 |
 | 8.翻炒均匀后加少许开水略焖一会儿。 |
 | 9.OK！可以出锅啦！ |
【胡萝卜香菇炒肉丝做法小贴士】
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