| 儿子很喜欢吃胡萝卜，胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。所以小朋友要多吃点胡萝卜 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1根，鸡蛋3个，蒜苔150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜苔洗净切段 |
 | 2.胡萝卜洗净去皮擦丝 |
 | 3.鸡蛋打散成蛋液 |
 | 4.炒锅热油，倒入蛋液炒散成块，盛出备用 |
 | 5.炒锅倒油，油热后下入蒜苔翻炒一会 |
 | 6.倒入胡萝卜丝翻炒均匀 |
 | 7.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀 |
 | 8.调入盐和鸡粉翻炒均匀，即可 |
【胡萝卜蒜苔炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士小朋友吃的所以调料就放了盐和鸡粉 |
