咸菜虽不是什么重要的菜,但却是每天餐桌上不可缺少的小菜,喝粥需要它,吃面食也需要它。吃腻了炒的疙瘩丝,今天放点胡萝卜,放点辣椒,拌了一盘疙瘩丝,很下饭哦! |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜150g,尖椒100g |
【辅料】醋适量,酱油适量,香油适量,鸡精适量,熟黑芝麻适量,白糖适量,疙瘩150g |
【制作步骤】
1.尖椒切丝 | |
2.胡萝卜切丝 | |
3.疙瘩切丝 | |
4.放在一起 | |
5.放糖 | |
6.放酱油 | |
7.放醋 | |
8.滴几滴香油 | |
9.放鸡精、黑芝麻 | |
10.拌匀即可 |
【胡萝卜青椒疙瘩丝做法小贴士】
不喜欢吃辣的,尖椒可以换成青椒。 |