| 我们家小阳光放假了，这段时间天气又热的离谱，这小子也只好整天呆在家里，除了看电视还是看电视，他的眼睛成了我目前最担心的，我和他爸都是近视眼，可不想让儿子也跟着近视啊，看书上说胡萝卜对眼睛好，就想着做给他吃，可这小子非常非常的不领情，貌似像我，跟胡萝卜有仇似的，咱就想着法子往他喜欢的菜里面加胡萝卜，这不排骨糯米饭是他的最爱嘛，往里搁一点，这小子倒也能吃光光。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米500g，排骨250g，胡萝卜100g |
| 【辅料】生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.将糯米、胡萝卜、排骨洗净。 |
 | 2.排骨用生抽腌半小时，糯米用水泡半小时。 |
 | 3.胡萝卜切成丁。 |
 | 4.将糯米、排骨、胡萝卜丁拌匀。 |
 | 5.盘子底部垫上粽叶，将拌好的糯米、排骨、胡萝卜丁倒入盘中。 |
 | 6.高压锅注水，放入蒸架，盘子搁蒸架上，上火蒸半小时。 |
【胡萝卜排骨糯米饭做法小贴士】
| 排骨用生抽腌过，此糯米饭是作为主食的，有生抽的咸就可以了，无需另加盐。 |
