胡萝卜鸡蛋粥

晚餐喝点热粥,有营养又好消化,还能暖身,现在天气有点凉了。这个适合小孩吃哦,鸡蛋营养价值很高,是小儿的良好补品。

【食材与调料】
【主料】胡萝卜154g,米50g,鸡蛋一个
【辅料】猪油适量,盐适量,酱油适量,清水适量

【制作步骤】
胡萝卜鸡蛋粥 1.胡萝卜切条
胡萝卜鸡蛋粥 2.最后切成丁
胡萝卜鸡蛋粥 3.电饭锅中倒入足量的水
胡萝卜鸡蛋粥 4.加一勺猪油,放入淘洗好的米,煮沸
胡萝卜鸡蛋粥 5.把胡萝卜丁放在锅里与白米一起煮
胡萝卜鸡蛋粥 6.鸡蛋打入碗中,加入酱油,搅拌均匀
胡萝卜鸡蛋粥 7.待白米粥煮好后,在里面加蛋
胡萝卜鸡蛋粥 8.拌匀
胡萝卜鸡蛋粥 9.最后加点盐就可以出锅了

【胡萝卜鸡蛋粥做法小贴士】
1、如果事先用植物油炒一下胡萝卜,放在粥里煮会营养更好;
2、鸡蛋和豆浆同食,鸡蛋和番薯同食也相克相克;
3、胡萝卜和白萝卜不要同食。

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