胡萝卜鸡蛋包子

,【每天晒早餐】――『原创胡萝卜鸡蛋包子』特别喜欢吃包子呢!松软的包子里面包上自己喜欢的馅料,早上再配上一碗粥是份不错的早餐哦!

【食材与调料】

【主料】胡萝卜1根,鸡蛋1个,面粉500g,葱半根
【辅料】酵母粉5g,盐半匙,油2勺

【制作步骤】
胡萝卜鸡蛋包子 1.胡萝卜洗干净切碎,鸡蛋打散
胡萝卜鸡蛋包子 2.锅里放油下葱花鸡蛋打划散,加胡萝卜加盐炒成馅料
胡萝卜鸡蛋包子 3.面粉加酵母粉,水揉成面团醒发,醒好的样子
胡萝卜鸡蛋包子 4.面团醒发好后揉匀排空气,分成小剂子,
胡萝卜鸡蛋包子 5.擀成面片。
胡萝卜鸡蛋包子 6.加馅料捏成包子
胡萝卜鸡蛋包子 7.包好的包子再醒十多分钟
胡萝卜鸡蛋包子 8.锅里放水烧开,饭包子隔水蒸熟

【胡萝卜鸡蛋包子做法小贴士】
小贴士包子做好后醒发一会做出来松软些

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