胡箩卜含有大量胡箩卜素,它性温,味甘,能健脾消食,补肝明目.清热解毒.用于小儿营养不良,麻疹,夜盲症,便秘,高血压,肠胃不适等功效,胡箩卜火腿饼,有荤也有素.适合早餐食用 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1根,火腿肠1段,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,香葱适量,糯米粉3勺,面粉2勺 |
【制作步骤】
1.准备好胡萝卜和火腿肠 | |
2.把胡萝卜,火腿肠,香葱切粒 | |
3.放入碗里加入少许盐和白糖 | |
4.加入糯米粉,面粉和鸡蛋搅拌均匀 | |
5.平底锅放油,用勺子把面糊舀入锅里小火,慢慢煎 | |
6.煎至两面金黄 | |
7.出锅装盘就可以吃了 |
【胡萝卜火腿饼做法小贴士】
不喜欢吃甜的也可不放白糖.我认为甜的,咸的都好吃 |