【食材与调料】
【主料】肉500克,红萝卜1个,青辣椒3—4个 |
【辅料】辣椒面一勺,大蒜二三拌,生姜一小片,香菜一两根,葱一两根,花椒4—5粒 |
【制作步骤】
1.五花肉皮剔掉洗干净、红萝卜、青辣椒洗干净。 | 2.肉切成薄薄的片、胡萝卜青辣椒切成片。 | 3.先把肉炒好后捞起 | 4.再倒入红萝卜 | 5.胡萝卜炒好后、加入青椒。 | 6.青椒炒好后、加入花椒、生姜、大蒜。 | 7.炒好后加入葱、香菜。 | 8.都炒好后捞起、倒入锅中回锅就可以吃了。 |
【红萝卜炒肉做法小贴士】
【主料】肉500克,红萝卜1个,青辣椒3—4个 |
【辅料】辣椒面一勺,大蒜二三拌,生姜一小片,香菜一两根,葱一两根,花椒4—5粒 |
1.五花肉皮剔掉洗干净、红萝卜、青辣椒洗干净。 | 2.肉切成薄薄的片、胡萝卜青辣椒切成片。 | 3.先把肉炒好后捞起 | 4.再倒入红萝卜 | 5.胡萝卜炒好后、加入青椒。 | 6.青椒炒好后、加入花椒、生姜、大蒜。 | 7.炒好后加入葱、香菜。 | 8.都炒好后捞起、倒入锅中回锅就可以吃了。 |