银耳紫薯汤

入秋了,就想来煮点润肺的食物,白主肺,紫薯维生素多营养又好再加上煮熟了的颜色又好看,所以,它们就是最佳拍档!

【食材与调料】

【主料】银耳1朵,紫薯1个
【辅料】冰糖或蜂蜜适量,鸡蛋2个

【制作步骤】
银耳紫薯汤 1.银耳先泡好,洗净,备用。
银耳紫薯汤 2.紫薯刮皮,切小块,备用。
银耳紫薯汤 3.砂锅内加水加银耳煮30分钟,鸡蛋洗净一起放进去。
银耳紫薯汤 4.水开后加紫薯,煮到紫薯软烂后就可以根据自己口味加蜂蜜,要是加冰糖的话就在下银耳后就可以放了,有红枣的也可以那时候一起放下去煮比较容易入味。
银耳紫薯汤 5.上成品图!

【银耳紫薯汤做法小贴士】
小贴士无

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