美味的下饭菜来了。营养又美味的。大人小孩都喜欢。而且经济又实惠。中午,没什么菜。剩下点昨晚的卤耳朵和半根红箩卜,为了节省经济,将就点吧。将红箩卜和卤耳朵一起翻炒,出来后,色香味俱全,超级下饭哦。俺家宝子吃完,问:妈妈,还有没有小白兔的菜菜。(小白兔爱吃红箩卜)一道简单的菜,能让俺家宝子爱吃,是对妈妈最大的表扬。 |
【食材与调料】
【主料】红箩卜1/2根,卤耳朵300g |
【辅料】油适量,盐适量,鲍鱼汁适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 刨好皮的红箩卜,和切成片片的卤耳朵。 | |
2.将红箩卜切开,斜到切成片片。 | |
3.起油锅,把红箩卜倒进去翻炒。 大火。 | |
4.放点盐。 继续翻炒。 | |
5.放一小勺鸡精。 | |
6.把卤耳朵倒进去翻炒。 大火。 | |
7.放上一小勺的鲍鱼汁。。 翻炒。 | |
8.OK,美味的下饭菜来了。 营养又美味的。 |
【红箩卜炒卤耳朵做法小贴士】
切得时候,尽量把红箩卜和卤耳朵切薄片。炒的时候,大火,速度要快。 |