红酒糟鱼

买菜都是公公买,买的鱼我也不知道是什么名字,呵呵!平常都是这鱼都是公公煮好了,挺好吃的。今天没空,就我来煮下!!!

【食材与调料】

【主料】鱼
【辅料】大葱三四条,红酒糟,鸡精一点,生姜两片

【制作步骤】
红酒糟鱼 1.把鱼,大葱,生姜,红酒糟准备好
红酒糟鱼 2.起锅,放油,生姜,大葱
红酒糟鱼 3.把鱼放进锅里,再放红酒糟,再放开水
红酒糟鱼 4.大火烧开,再用小火焖一会入味,鱼熟试下味道,放点鸡精,就可以了。
红酒糟鱼 5.试味道的时候我有加了点糖

【红酒糟鱼做法小贴士】
小贴士都是小条的鱼

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梁素珍 梁素珍
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