| 鱼腥草是一种很好的天然安全的抗生素，能够清热，消炎抗病毒。对于各种细菌，病毒引起的感染，如风热感冒，流感，泌尿系统疾病，生殖系统疾病等等，鱼腥草都是它们的克星。 春季正是流感多发季节， 因此适量食用点鱼腥草可以帮助你抵抗流感病毒，杀菌消炎，是春季不可多得的抗病毒美味佳肴， 也是我们餐桌上天然的抗菌素。 |
【食材与调料】
【主料】香肠1小盒 |
| 【辅料】油适量，盐适量，青蒜2根 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料； |
 | 2.锅中放入少许水和油， 将香肠放入里面煸炒； |
 | 3.香肠微微出油后加入蒜白进去翻炒； |
 | 4.翻炒几下后加入折耳根进去翻炒； |
 | 5.继续翻炒， 再加入适量的盐调味； |
 | 6.最后出锅前将蒜叶放入进去翻炒至变色即可盛入盘中。 |
 | 7.端上桌了。 |
【香肠炒折耳根做法小贴士】
| 小贴士1. 如果香肠没有提前蒸熟，就在放入少许油时同时放入些水， 这样能让香肠热透， 要注意下面将香肠的油脂微微煸炒出来； 2. 蒜白与蒜叶分开炒， 蒜白先炒，激发其香味； 而蒜叶到出锅前放入翻炒变色即可。 |
