黑椒猪扒伴蔬菜沙拉配饭,黑椒猪扒伴蔬菜沙拉配饭的做法 - 阳康菜谱网黑椒猪扒伴蔬菜沙拉配饭做法大全

两个人的晚餐，偶尔小资一下，再来一杯红酒，很棒哦！

【食材与调料】

【主料】猪扒一块

【辅料】洋葱丝适量，紫甘蓝适量，香菜适量，胡萝卜丝适量，小米饭一小碗

【制作步骤】

	1.猪扒用刀背剁松，加油盐，蚝油和黑胡椒腓２０分钟．
2.洋葱丝，紫甘蓝丝，胡萝卜丝加上香菜等，加盐，生抽，醋，糖，麻油等拌匀，备用．
3.热油锅，下猪扒煎熟，上碟摆盘，拌好的沙拉放一边，想上小米饭即可．

【黑椒猪扒伴蔬菜沙拉配饭做法小贴士】

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杂和面蒸苜蓿苦累---春来野菜香

清明节期间，和父母亲一起去郊外踏青，顺便采摘了一些苜蓿芽，回家用来蒸苦累。苦累是农村的叫法，过去生活困难时候，人们会拔些野菜回来加点玉米面或者高粱面蒸着吃，用来充饥。现在生活好了，偶尔吃一次苦累回忆一下过去也不错。做苦累也可以使用地瓜叶、茼蒿、长豆角、茴香苗、面条菜、扫帚苗、老鸹筋、荠菜等，你要你喜欢都可以的。妈妈家的小区内有个卖硒产品的小店，里面还有些理疗设备供大家免费使用，妈妈去过，据说那些保健品动辄数万元，老妈觉得贵没买，回来从电脑中查找富含硒的食物，鹅蛋、苜蓿都含有丰富的硒。硒(Se)元素