| 喜欢椰子香味的同学注意啦，赶紧来试试这款黄金椰丝球吧~~浓浓的椰香味，肯定你会喜欢的哈。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄油50g，细砂糖40g，低筋面粉35g |
| 【辅料】牛奶20ml，椰蓉80g，蛋黄2个 |
【制作步骤】
 | 1.材料:椰蓉、低筋面粉、蛋黄、牛奶、细砂糖、黄油。 |
 | 2.黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)。 |
 | 3.分次加入蛋黄，并搅拌均匀。 |
 | 4.然后倒入牛奶，并搅拌均匀。 |
 | 5.在搅拌好的黄油里，倒入椰蓉70克（留20克一会儿沾表面用）、低筋面粉。 |
 | 6.用手搅拌均匀，轻轻揉成面团(不要过度揉搓)。 |
 | 7.取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球。 把小球在椰蓉里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰蓉。 |
 | 8.照这个方法做好所有小球，排入铺了锡纸或油纸的烤盘中，送进预热好的烤箱烤焙。 |
 | 9.烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉。 |
【黄金椰丝球做法小贴士】
| 1、我烤的时间不是很长，所以表面看起来不怎么变色。要根据个人的喜爱来烤哦~ 2、如果喜欢椰蓉的人，可以多加些。 |
