今天做的意大利面,用炒的方式更接近我们平时的饮食习惯,而且炒的更入味。 |
【食材与调料】
【主料】意大利面250g,牛里脊肉100g,青椒半个,红椒半个,洋葱15g |
【辅料】油适量,盐适量,黑胡椒粉适量,生抽适量,料酒适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.切好食材,牛里脊肉切丝,加入适量盐、生抽、料酒、生粉和黑胡椒拌匀腌制10分钟。 | |
2.意大利面下锅煮10分钟后捞出沥干水分 | |
3.锅里热油,下入肉丝扒熟盛出。 | |
4.油留锅内,下入青红椒炒至断生。 | |
5.下入煮好的意面 | |
6.调入适量盐、生抽和黑胡椒炒匀。 | |
7.倒回牛肉丝 | |
8.炒匀即可 |
【黑椒牛柳炒意面#此刻做法小贴士】
小贴士无 |