喜欢鸡中翅,所以又烤了。由于太累,所以这次麻烦老公帮忙划鸡翅,腌制鸡翅,我第二天下午烤,作为晚餐。可惜,老公喉咙痛,吃不了。这个黑椒风味的烤翅,辣辣的口感,很好吃哦!老公吃了一只,剩余的我吃了,嘻嘻,非常的满足! |
【食材与调料】
【主料】黑椒风味调味料35g,清水35g,鸡中翅500g |
【辅料】花生油适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅正反面都划上三斜刀。 | |
2.将35克调味料和35克清水混合成黑椒汁腌料。 | |
3.将腌料与鸡翅混合,然后盖好盖子,放冰箱保鲜层15小时左右。 | |
4.烤盘刷上一层花生油。 | |
5.摆上鸡翅。 | |
6.220度,上下火,中层,烤30分钟。 | |
7.15分钟后取出翻转并抹上一层黑椒汁,然后放进去继续烤。 | |
8.上碟的时候在表面抹上一层薄薄的花生油,完成。 |
【黑椒风味烤翅做法小贴士】
小贴士1、鸡翅划开几刀,容易入味。 2、鸡翅放冰箱保鲜层即可,如果放了极冷,是腌制不入味的哦! |