【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,隔夜米饭适量 |
【辅料】盐适量,胡椒粉适量,葱适量,菜籽油两茶匙 |
【制作步骤】
1.将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开 | |
2.蛋黄加入适量盐打散 | |
3.隔夜米饭用饭勺弄散 | |
4.炒锅里放入两茶匙油,将锅润一下后将多余油倒出备用 | |
5.米饭放入锅内炒散后,将打散的蛋黄倒入锅内翻炒均匀,再将刚才剩余的油沿锅边倒入 | |
6.放入适量盐和胡椒粉和葱(家里没葱了就没放)翻炒均匀 |
【黄金蛋炒饭做法小贴士】
【主料】鸡蛋4个,隔夜米饭适量 |
【辅料】盐适量,胡椒粉适量,葱适量,菜籽油两茶匙 |
1.将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开 | |
2.蛋黄加入适量盐打散 | |
3.隔夜米饭用饭勺弄散 | |
4.炒锅里放入两茶匙油,将锅润一下后将多余油倒出备用 | |
5.米饭放入锅内炒散后,将打散的蛋黄倒入锅内翻炒均匀,再将刚才剩余的油沿锅边倒入 | |
6.放入适量盐和胡椒粉和葱(家里没葱了就没放)翻炒均匀 |