| 不管怎么做，虾的鲜美是别的食材无法替代的，随随便便加点葱姜炒炒一样鲜美。我今天这个做些了创意，加点黑胡椒，薄荷叶，香气独特，味道鲜美！ |
【食材与调料】
【主料】基围虾500克 |
| 【辅料】薄荷适量，黑胡椒少许，料酒1大勺，生姜1块，生抽2大勺，白糖少许，蒜头适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的原料。 |
 | 2.葱切碎，蒜剁小块，姜切片。 |
 | 3.基围虾煎去虾须，薄荷清洗干净。 |
 | 4.热锅凉油，煸香葱，姜，蒜。 |
 | 5.加入基围虾。 |
 | 6.翻炒几十秒。 |
 | 7.加入料酒，黑胡椒粉，白糖，生抽。 |
 | 8.大火烧两分钟，加入薄荷。 |
 | 9.翻炒均匀。 |
 | 10.成品！ |
【胡椒薄荷炒虾做法小贴士】
| 小贴士1.薄荷最后加入保持香味。 2.不需要再加盐了！！！ |
