| 今天小米为职业女性开心放长假防治加班抑郁症定制了一道美食——黑胡椒芦笋煎银鳕鱼这是一道为那些还在埋头苦干的哥们姐们等职场热血青年们做的开心菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】银鳕鱼 |
| 【辅料】芦笋，胡萝卜，洋葱，黑胡椒，盐，百里香，白葡萄酒，胡椒粉，茴香，橄榄油，黄油，干淀粉 |
【制作步骤】
| 1.鳕鱼洗净切块，用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍 | 2.洋葱切丝，胡萝卜切成枣核状，芦笋去老皮切段 | 3.锅内放水，加黄油、盐、煮熟胡萝卜、芦笋捞出待用 | 4.锅内放橄榄油将银鳕鱼拍少许干粉下锅煎，入洋葱丝黑胡椒碎 | 5.洋葱丝、芦笋、胡萝卜垫底摆上鳕鱼，用茴香叶装饰即可。 |
【黑胡椒芦笋煎银鳕鱼做法小贴士】
