| 每一年的五月都是槐花飘香的季节,那种香甜味儿总是日夜沁脾，醉的你会夜里做上美梦，梦到回到了儿时的那个童年，一群伙伴们一把摞下一大串洁白的槐花直往嘴里塞，甜了嘴巴也蜜了心坎儿，那笑声真的就似银铃一般的一串儿一串儿，那可爱的笑脸总会在梦里闪现....... |
【食材与调料】
| 【主料】槐花200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的槐花用清水浸泡 |
 | 2.放些盐清洗，可以杀菌消毒 |
 | 3.捞出沥干水份 |
 | 4.锅里烧开水，焯下清洗好的槐花 |
 | 5.捞出沥干水 |
 | 6.取三只鸡蛋 |
 | 7.打散在槐花里 |
 | 8.加入盐加入胡椒粉拌匀 |
 | 9.热锅入油倒入拌好的槐花鸡蛋液慢火煎 |
 | 10.两面煎黄即可 |
 | 11.主盘食用 |
 | 12.也可切小块 |
【槐花鸡蛋饼做法小贴士】
| 槐花尽量用开水过下，这样食用更安全。可以据自已的口味做成盐饼或是改放糖做成甜饼。 |
