| 合欢花，头状花序皱缩成团，气微香，性平、味甘。中医认为，合欢花性味甘，平，功效以舒郁，理气，安神，活络为主。《神农本草经》上曾云：“合欢，安五脏，和心志，令人欢乐无忧。” 所以这也是为什么很多镇静的药里面会掺上一些合欢花的原因。因此合欢花可以清心解郁，治疗失眠和神经衰弱，也有不俗的功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】合欢花8g |
| 【辅料】太古方糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.合欢花用沸水冲洗一遍 |
 | 3.放入茶壶中 |
 | 4.冲入沸水 |
 | 5.加入太古方糖，泡5分钟 |
 | 6.倒入茶杯，即可饮用 |
【合欢茶做法小贴士】
| 也可用蜂蜜代替太古方糖 |
