黄瓜蘸酱

以前小时候夏天经常吃的一道普通的家常菜,没想到孩儿竟然非常喜欢。只是南方的黄瓜没有北方的小黄瓜那么新鲜,那么香脆。 偶尔看到顶花带刺的黄瓜又不敢买,据说是加了激素。

【食材与调料】
【主料】黄瓜200g
【辅料】大酱适量

【制作步骤】
黄瓜蘸酱 1.黄瓜用瓜果清洗液仔细洗干净,冲干净。大酱备好。
黄瓜蘸酱 2.将黄瓜切成段
黄瓜蘸酱 3.再对半切开,摆盘蘸酱即可使用。

【黄瓜蘸酱做法小贴士】
黄瓜是生吃的,所以一定要洗干净。

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