我家宝宝雨雨特别爱吃肉,有的肉怕她嚼不碎可是她又爱吃每顿都要,用肉窜的丸子和黄瓜做成汤给她吃,味道鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅200g |
【辅料】盐适量,鸡精适量,酱油适量,香油适量,香菜适量,葱姜适量,淀粉适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.猪肉馅放淀粉,盐,料酒,葱姜水搅拌好。 | |
2.锅上做水放葱姜,凉水下入用手肉攥的丸子。 | |
3.丸子慢慢变熟。放入盐,酱油鸡精。 | |
4.黄瓜切片,香菜洗好切碎。 | |
5.丸子熟了成入盆里,出锅前放黄瓜,盛到盆里放香菜香油。 |
【黄瓜丸子汤做法小贴士】
丸子放调味料淀粉抓好,出锅放香菜,香油,临出锅放黄瓜。 |