花蛤汤

花蛤,一般用来炖蛋吃,今天我买了煮汤,一样鲜美!

【食材与调料】

【主料】花蛤蜊400g
【辅料】油适量,盐适量,猪油适量,胡椒粉适量,料酒适量,葱花适量,姜适量

【制作步骤】
花蛤汤 1.花蛤蜊洗干净
花蛤汤 2.锅内加水,加姜片
花蛤汤 3.放入花蛤蜊
花蛤汤 4.加料酒
花蛤汤 5.加少许盐
花蛤汤 6.煮到花蛤蜊到开口
花蛤汤 7.取一深碗,放胡椒粉、鸡精
花蛤汤 8.加点猪油
花蛤汤 9.把花蛤蜊连汤水一起倒入碗里,撒上葱花即可

【花蛤汤做法小贴士】
小贴士把花蛤蜊的外壳清洗干净,因为要一起煮的哦

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