花蛤丝瓜汤

丝瓜可以说是大家生活中比较常见的一种蔬菜,不论是用来烧汤还是用来炒着吃,味道都是很不错的

【食材与调料】

【主料】丝瓜300克,花蛤300克
【辅料】食用油5克,盐3克,姜20克

【制作步骤】
花蛤丝瓜汤 1.丝瓜削去外皮
花蛤丝瓜汤 2.锅里放入姜丝,放入适量的水焯花蛤
花蛤丝瓜汤 3.底油,放入盐,炒花蛤
花蛤丝瓜汤 4.丝瓜切成滚刀块
花蛤丝瓜汤 5.放入热水,放入丝瓜,煮十分钟
花蛤丝瓜汤 6.出锅

【花蛤丝瓜汤做法小贴士】
小贴士1花蛤放些姜丝焯水可以去腥2炒过的花蛤加热水,不会使肉发柴

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