| 这是照着川菜菜谱做的回锅肉，自己改良成微辣的，哈哈，还是不错嘛！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪五花肉300g，青椒1个 |
| 【辅料】油适量，糖果3g，郫县豆瓣酱5g，葱姜蒜适量，甜面酱5g，料酒10ml |
【制作步骤】
 | 1.猪五花洗净。 |
 | 2.放水中煮熟。 |
 | 3.青椒掰成小块。 |
 | 4.五花肉切片 |
 | 5.葱姜蒜切碎。 |
 | 6.锅内放油，放郫县豆瓣酱。 |
 | 7.放葱姜蒜。 |
 | 8.放五花肉。 |
 | 9.加料酒、青椒。 |
 | 10.加甜面酱。 |
 | 11.加糖。 |
 | 12.盛出即可。 |
【回锅肉做法小贴士】
| 喜欢吃辣可以多加。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【回锅肉做法小贴士】
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