| 色泽洁白碧绿，味咸鲜，口感滑嫩。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜300g，鲜肉200g |
| 【辅料】盐10g，味精3g，油50ml，葱5g，蒜3g，姜3g，辣椒3g |
【制作步骤】
 | 1.把切好的黄瓜，用盐水腌制大概半小时，捞出用水冲洗掉剩下的盐，把肉切好 |
 | 2.烧好油锅，先将肉炒熟捞出 |
 | 3.将葱、姜、蒜、辣椒和黄瓜投放翻炒几下 |
 | 4.再投肉片拌匀，加盐及味精即可出锅 |
【黄瓜肉片做法小贴士】
| 炒之前黄瓜用盐腌一下，再用水过一下洗掉多的盐， 可以炒出来脆脆的黄瓜片 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【黄瓜肉片做法小贴士】
赞
0
