| 因为家里人吃辣都不太厉害，因此我没有放很多辣椒粉，而是用了韩国拌饭辣酱，一周后吃，咸甜中带着一丝微辣，很适合家人口味 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜2颗，苹果1个，梨1个，胡萝卜1个 |
| 【辅料】韩国拌饭辣酱1盒，蚝油少许，盐少许，糯米粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.娃娃菜用刀一切四，轻轻掰开，用少许盐腌制 |
 | 2.抹好盐，用重点的硬物压在菜上，腌一天 |
 | 3.将苹果，梨，胡萝卜切块，在搅拌机打成泥 |
 | 4.放在奶锅，加适量糯米粉小火煮成糯米糊 |
 | 5.等糯米糊凉下来加少许蚝油，韩国拌饭辣酱，调好味！拧干腌好的娃娃菜，戴好一次性手套，将调好味的糯米糊抹在娃娃菜上，每一片菜叶上都要抹到 |
 | 6.最后放到密封盒里，进行发酵 |
 | 7.5天以后可以拿出来吃了！ |
【韩国泡菜做法小贴士】
