| 一到夏季，这道凉菜就很受欢迎了，在炎热的夏天，最不爱进厨房了，希望桌上的菜是凉的，很下饭，很快，这就是我爱做的菜，更爱吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜2根，尖椒1个 |
| 【辅料】香油适量，蒜适量，银耳适量，酱油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.银耳泡五分钟就好了 |
 | 2.黄瓜尖椒洗净，大蒜去皮 |
 | 3.尖椒黄瓜切丝，蒜切片 |
 | 4.一起放入大碗内，放味精，一品鲜酱油，香油，拌匀，（我忘记照相了） |
 | 5.拌好了 |
【黄瓜尖椒拌银耳做法小贴士】
| 银耳放入带盖的盒子里放上一半的水，再加入银耳，上下晃动，五分钟内就能泡发。 |
