| 以前妈妈会把家里的剩下没吃完的菜，怕浪费，炒到一起，给我们和爸爸吃，爸爸总夸妈妈会生活，其实妈妈希望我们补充多方面的维生素，让我们长身体，现在我也要学妈妈，给爸爸做一盘，虽然只有这三样，希望爸爸喜欢。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆100g，黄瓜50g，胡萝卜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切片放入水中，泡出淀粉 |
 | 2.黄瓜，胡萝卜切片。 |
 | 3.葱花切小段。 |
 | 4.油热放入葱花。 |
 | 5.先放入胡萝卜，炒到五分熟， |
 | 6.再放入黄瓜，继续炒。 |
 | 7.最后放入土豆片，放入酱油，盐。 |
 | 8.翻炒几下，土豆片切的薄，容易熟。 |
 | 9.继续翻炒，当土豆片熟的时候，就可以出锅了。 |
【黄瓜胡萝卜炒土豆做法小贴士】
| 最后放入土豆片，因为土豆片容易粘锅。 |
