| 买了这个锅回来就时常想着弄点东西来吃。呵呵，都是喜欢吃的人，每天说的就是今天吃什么，明天吃什么？懒得一个一个的炒菜，就把菜全部都弄在一起做火锅算了，这样既简单又开胃。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉750g，金针菇500g，生菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，牛肉汤适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜和金针菇洗净 |
 | 2.（自己卤的牛肉），牛肉切成块 |
 | 3.在炒菜锅里用油先炸好辣椒，再把辣椒油倒到这个锅里，一边放不辣的牛肉汤，把两边都放牛肉下去煮20分钟 |
 | 4.味道煮出来后放金针菇同煮 |
 | 5.最后放入生菜稍烫一下就可以啦 |
【火锅做法小贴士】
| 辣椒要先放炒锅里炸一下，增加辣度 |
