牛肉丸平常都是拿来煮汤喝,今天试试小炒。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜250g,牛肉丸200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,干辣椒适量,小青椒适量,酱油适量,鸡精适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.姜蒜切粒,干辣椒切小段。 | |
2.小青椒切段。 | |
3.牛肉丸切小块,黄瓜去皮切小段。 | |
4.热锅下油。 | |
5.倒入姜蒜,干辣椒和小青椒爆香,接着倒入牛肉丸翻炒。 | |
6.加入适量的酱油翻炒。 | |
7.倒入黄瓜翻炒。 | |
8.接着加入适量的盐和鸡精就可以出锅了。 |
【黄瓜炒牛肉丸做法小贴士】
小贴士牛肉丸要提前在水里泡下。 |
牛肉丸平常都是拿来煮汤喝,今天试试小炒。 |
【主料】黄瓜250g,牛肉丸200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,干辣椒适量,小青椒适量,酱油适量,鸡精适量,蒜适量 |
1.姜蒜切粒,干辣椒切小段。 | |
2.小青椒切段。 | |
3.牛肉丸切小块,黄瓜去皮切小段。 | |
4.热锅下油。 | |
5.倒入姜蒜,干辣椒和小青椒爆香,接着倒入牛肉丸翻炒。 | |
6.加入适量的酱油翻炒。 | |
7.倒入黄瓜翻炒。 | |
8.接着加入适量的盐和鸡精就可以出锅了。 |
小贴士牛肉丸要提前在水里泡下。 |