| 上次去超市买了好多腐竹，凉拌和热炒都喜欢吃，今天有泡了一些炒了点黄瓜，很好吃，很清淡，有黄瓜的清香的味，很好吃，拌米饭很下饭的。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜150g，腐竹100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备好 |
 | 2.先将腐竹用温水泡发，大概泡2个小时左右 |
 | 3.黄瓜切成片备用 |
 | 4.将泡好的腐竹切成段 |
 | 5.葱切片备用 |
 | 6.锅里放油，放入葱花炝锅 |
 | 7.倒入切好的黄瓜片和腐竹翻炒 |
 | 8.出锅前加盐调味即可 |
 | 9.菜就炒好了 |
【黄瓜炒腐竹做法小贴士】
| 腐竹要用温水提前泡发，最后泡发2个小时以上，才能完全泡发开，吃起来口感才会好 |
