喜欢黄瓜的清香,喜欢鸡蛋的美味,两者的结合更是我的最爱。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜150g,鸡蛋100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备两个鸡蛋和两根黄瓜 | |
2.将黄瓜切片 | |
3.将鸡蛋打散 | |
4.热锅冷油,将蛋液倒入锅中 | |
5.将蛋液炒成蛋末 | |
6.另起油锅,将黄瓜倒入锅中翻炒 | |
7.待黄瓜稍微变色后,将蛋末倒入锅中一起翻炒 | |
8.炒至黄瓜稍微有点软就可以出锅了 |
【黄瓜炒蛋做法小贴士】
黄瓜洗好后再切,切完后不要再用水冲洗了,这样最大程度的保留了黄瓜的清香 |
喜欢黄瓜的清香,喜欢鸡蛋的美味,两者的结合更是我的最爱。 |
【主料】黄瓜150g,鸡蛋100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.准备两个鸡蛋和两根黄瓜 | |
2.将黄瓜切片 | |
3.将鸡蛋打散 | |
4.热锅冷油,将蛋液倒入锅中 | |
5.将蛋液炒成蛋末 | |
6.另起油锅,将黄瓜倒入锅中翻炒 | |
7.待黄瓜稍微变色后,将蛋末倒入锅中一起翻炒 | |
8.炒至黄瓜稍微有点软就可以出锅了 |
黄瓜洗好后再切,切完后不要再用水冲洗了,这样最大程度的保留了黄瓜的清香 |