黄瓜拌凉皮

进入夏季,天热了,做一道黄瓜凉拌凉皮丰富你的餐桌。清凉爽口,味道鲜美,防暑降温,营养丰富,开胃下饭,是一道很好的快手菜。

【食材与调料】

【主料】秋黄瓜200g,凉皮200g
【辅料】醋适量,盐适量,芝麻酱适量,白砂糖适量,大蒜适量

【制作步骤】
黄瓜拌凉皮 1.黄瓜洗净切块
黄瓜拌凉皮 2.取适量的麻酱放入蒜末、盐、鸡精、醋、糖并加入适量的水
黄瓜拌凉皮 3.充分搅拌,调好备用
黄瓜拌凉皮 4.凉皮备用
黄瓜拌凉皮 5.黄瓜、凉皮放到一起
黄瓜拌凉皮 6.放入调好的麻酱
黄瓜拌凉皮 7.搅拌均匀即可

【黄瓜拌凉皮做法小贴士】
小贴士调麻酱时少放一点盐,否则太淡。

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