给妈妈做的菜有些太油腻啦,不过妈妈还是喜欢吃的,感觉吃得太油了对身体也不好,所以就想在给妈妈做一道清淡一点的菜,就想到了黄瓜,只简单地凉拌黄瓜,妈妈不喜欢吃,妈妈爱吃粉丝,如果加了粉丝,妈妈肯定就喜欢吃啊,呵呵,想到家里还有一点粉丝呢,正好够用,就给妈妈做了这道黄瓜拌粉丝,酸酸的,还挺好吃的呢。 |
【食材与调料】
【主料】粉丝200g,黄瓜200g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,姜 蒜 适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 黄瓜 粉丝 | |
2.把黄瓜一分为二。 | |
3.用刀斜着切成薄片 | |
4.姜蒜切成末 | |
5.粉丝用热水泡一会 | |
6.捞出来用刀断一下,放到盆里 | |
7.黄瓜放到盆里面 | |
8.姜蒜放进去 | |
9.加入适量的盐和醋 | |
10.加上适量的香油 | |
11.搅拌均匀装盘就可以吃啦 |
【黄瓜拌粉丝做法小贴士】
醋不要放得太多,老人不喜欢吃太酸的,适量就可以 |