黑白菜

超市里买来了模拟蟹棒,颜色非常好看,我今天用白菜、黑木耳做了东北闻名的黑白菜,加了蟹棒更好看了。儿子就着这道菜狠狠的吃了一大碗米饭。

【食材与调料】
【主料】娃娃菜250g,五花肉200g
【辅料】油适量,盐适量,木耳适量,蟹棒适量,葱适量,姜适量

【制作步骤】
黑白菜 1.五花切成均匀的片
黑白菜 2.娃娃菜洗净
黑白菜 3.片成白菜片
黑白菜 4.蟹棒切成段
黑白菜 5.热锅放入油 放入五花肉
黑白菜 6.放入葱姜 一品鲜
黑白菜 7.翻炒变色 出油
黑白菜 8.放入木耳和蟹棒
黑白菜 9.放入娃娃菜
黑白菜 10.放入一点水
黑白菜 11.勾芡
黑白菜 12.出锅了

【黑白菜做法小贴士】
快速翻炒 加入一点清水 更好

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丁学敏 丁学敏
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