这个红豆沙馅是自己研制出来的,可以用来做包子,馅饼,西饼等等,味道香糯,满满都是红豆的香味,比外面卖的好多了,零防腐剂,大家可以试试家常做法 |
【食材与调料】
【主料】红豆300g |
【辅料】水适量,白沙糖适量,奶粉1勺,淀粉2勺 |
【制作步骤】
1.红豆提前泡到6个小时 | |
2.洗净放入电饭锅里煮熟,水不要加太多,能满过红豆一倍就可以了,水太多煮好会稀的 | |
3.煮大概30分钟就好了,关火闷10分钟会更加软烂,又省电 | |
4.放到料理杯里头,加入糖,根据自己喜欢的甜度加,再加奶粉 | |
5.用料理棒将它打烂,如果打出来觉得太稀,可以适当加一些淀粉下去打均匀 | |
6.打好的样子,看看,宝宝都喜欢吃,看到做好马上要拿走都不给我拍照 |
【红豆沙馅做法小贴士】
小贴士红豆要经过泡才熟的快 |