夏天仲喜欢吃甜汤,即消暑又美味啊,红豆薏米汤很好去湿糖水,夏天天气热,大家都喜欢吃冰冻的,吃多了就会湿气重,不妨煮点红豆薏米汤喝去去湿气,一局2得即消暑又去湿。 我还加一些红糖汤圆,吃起来过瘾啊。 |
【食材与调料】
【主料】红豆200g,薏米50g |
【辅料】糯米粉适量,冰糖适量,红糖适量 |
【制作步骤】
1.红豆薏米洗净浸泡2小时。 | |
2.倒入锅里加适量清水大火煮。 | |
3.煮开转小火慢煮。 | |
4.糯米粉加适量红糖。 | |
5.加适量清水揉成团。 | |
6.再揉成小丸子, | |
7.煮到豆变软。 | |
8.加入小丸子,冰糖。 | |
9.煮至浮起。 |
【红豆沙汤圆做法小贴士】
1.豆豆提前浸泡,这样容易煮软。 |