营养又美味的双皮奶,制作简单,自己做的又放心。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶300ml,鸡蛋2个 |
【辅料】白糖适量,红豆适量,西红柿适量,芒果丁适量,葡萄干适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材 |
![]() | 2.牛奶用锅加热至将要沸腾时离火,倒入碗中放凉至形成奶皮。 |
![]() | 3.用筷子掀起奶皮,将牛奶倒进另一个碗,加入糖拌匀。 |
![]() | 4.蛋清打散,倒进牛奶中拌匀,再慢慢倒回留有奶皮的碗中。 |
![]() | 5.放入蒸锅炖约10-15分钟左右即可。 |
![]() | 6.放凉后,放入冰箱一段时间后味道更好。 |
【红豆双皮奶做法小贴士】
亲们想吃什么就可以自己放哦! |