海带排骨汤

冬天气候干燥,多喝些汤 既能补充身体的水分 又能御寒, 我特别喜欢喝各种肉汤,于是买了些排骨 添加了海带 和胡萝卜 做了一锅好烫喝。

【食材与调料】
【主料】排骨400g,海带100g,胡萝卜100g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,八角适量,清水适量

【制作步骤】
海带排骨汤 1.泡好的海带 和洗干净的胡萝卜
海带排骨汤 2.切好的海带和胡萝卜
海带排骨汤 3.把生排骨放到热水中浸泡10多分钟 去除血水
海带排骨汤 4.把海带和胡萝卜放入锅中
海带排骨汤 5.捞出排骨切成小块
海带排骨汤 6.把切好的排骨放入锅中
海带排骨汤 7.加入葱花和八角
海带排骨汤 8.加入适量盐
海带排骨汤 9.加入适量水
海带排骨汤 10.盖上锅盖,接通电源 拧到排骨类键即可
海带排骨汤 11.大约45分钟 即可释放压气 开盖 盛汤喝了

【海带排骨汤做法小贴士】
我这次把海带泡了13个小时,同时用高压锅炖 所以海带还是软软的哦, 可以加适量米醋 提高汤的味道

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