我特别喜欢黄豆酱的香味,今天用它来烧菜花,特别的美味,很下饭,一点都不输肉菜呢! |
【食材与调料】
【主料】菜花1个,黄豆酱1.5勺,蒜头3瓣,小米椒2个 |
【辅料】油适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.备好材料. | |
2.菜花掰小块,洗净,蒜头剁碎,小米椒切丁. | |
3.蒜沫、小米椒下炒锅爆香. | |
4.下菜花翻炒5分钟. | |
5.加入清水,调入黄豆酱. | |
6.翻炒均匀,焖煮5分钟. | |
7.生粉勾芡,调入锅中,大火收汁,关火.黄豆酱烧菜花完成了! |
【黄豆酱烧菜花做法小贴士】
小贴士黄豆酱很咸香,所以此道菜无需放盐及其它材料! |