| 昨天吃了一根黄瓜冰箱还剩一条。黄瓜在我手上什么拍的、炒的、凉拌的、蓑衣的、什么都做了。今天也是同样的凉拌黄瓜。只是造型不同。赏心悦目又能吃哦。夏季简单的清爽菜之一。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒3个，生抽适量，陈醋适量，大蒜2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜切成段。然后洗净。 |
 | 2.用刮刀刮出薄片。（没有刮刀就用刀切，我也是用刀切的）放盐腌制一会儿、 |
 | 3.干辣椒切碎。大蒜切碎。 |
 | 4.加入陈醋。生抽。少量的温白开。（不然怕太咸）适量的麻油（喜欢香油的就加香油） |
 | 5.黄瓜摆成自己喜欢的造型。 |
 | 6.汁淋上即可。 |
【花朵黄瓜做法小贴士】
| 小贴士没有香油和麻油的话，就坐锅烧热放食用油烧热淋上也是一样的。 |
