黄豆营养丰富而且做法千变万化,拿来搭配着煲汤简单又好喝大骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成年人喝可延缓衰老。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆50g,玉米1条,红萝卜100g,大骨1条 |
【辅料】姜2片,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.玉米半条剥粒,半条切段 红萝卜切片,大骨氽水 | |
3.全部材料放入电压力锅加入850毫升水,调到汤的位置 | |
4.煲好后自动排气,加入盐调味,食用 |
【黄豆大骨汤做法小贴士】
小贴士大骨因为有骨髓的关系,煲好的汤有点油,怕油的话可以用勺子稍为的刮掉上面一层油再喝 如果大骨两头没砍开也不会油的,买的时候可以叫师傅不要砍到骨髓的位置 |