海菜石花菜凉粉,海菜石花菜凉粉的做法 - 阳康菜谱网海菜石花菜凉粉做法大全

【食材与调料】

【主料】石花菜2两，白萝卜一斤

【辅料】醋两勺

【制作步骤】

	1.1、将石花菜用清水泡十二个小时后洗净，去掉里面的杂质（其它海藻、石头、贝壳）
2.2、将白萝卜擦丝备用。
3.3、将石花菜加醋炒制，至石花菜出现粘稠。
	4.4、将炒过的石花菜与白萝卜一起放入电压力锅，然后加入4升水，选择豆类键。
	5.5、将做好的石花菜透过纱布过滤至盆中，等滤液粘稠后向盆里加凉水，冬天一天换一次，夏天勤换水。
	6.6、可以加水再煮第二次，再加两升水即可，后续同上。

【海菜石花菜凉粉做法小贴士】

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石花菜南瓜红枣糖水

这糖水很适合爱美的女士们，骨胶原满满的。

薛金媚

2024-05-23 14:45:02

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自制石花菜凉粉

石花菜，颜色通体透明，就像胶冻一样，口感很爽利脆嫩，一般用来制作凉拌菜或者做成凉粉。石花菜凉粉是一道清凉美食。纯正的石花菜凉粉口感爽脆清凉、入口即化，一般市场上销售的都是廉价的用海藻胶调制的假凉粉，口感和味道极差，吃了对身体危害很大。中医认为石花菜可以清肺化痰、清热降火、凉血止血，还可以解暑，研究表示，经常吃石花菜类的食物，能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，可以增大排便量，有助于缓解便秘。

黄月丽

2024-04-16 10:30:01

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凉拌石花菜

石花菜（Agar），又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类的硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用

张炜

2024-01-15 06:15:01

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