好吃的南瓜红豆沙馒头


【食材与调料】

【主料】面粉300克,南瓜泥200克
【辅料】酵母粉3克,糖10克,猪油20克

【制作步骤】
好吃的南瓜红豆沙馒头 1.准备好材料。南瓜去皮蒸熟,压成泥。
好吃的南瓜红豆沙馒头 2.需要的面团和好了。
好吃的南瓜红豆沙馒头 3.开始发酵2倍大。
好吃的南瓜红豆沙馒头 4.取一块发酵好的面团,揉匀。
好吃的南瓜红豆沙馒头 5.用手压平,加入红豆沙馅。
好吃的南瓜红豆沙馒头 6.用右手的虎口往里收口。
好吃的南瓜红豆沙馒头 7.把小猪的耳朵用手捏出来。
好吃的南瓜红豆沙馒头 8.再取一小块面,用手滚圆,压平,有一个面抹一点水。
好吃的南瓜红豆沙馒头 9.沾出小猪的鼻子,并用筷子插两个洞。
好吃的南瓜红豆沙馒头 10.取两个黑豆,沾一点水,按在小猪头上做出眼睛。
好吃的南瓜红豆沙馒头 11.再取一小块面,还是用手揉搓成长条,两头尖,沾一点水。
好吃的南瓜红豆沙馒头 12.做出小猪的尾巴。
好吃的南瓜红豆沙馒头 13.做好了,开始二次醒发40分钟。
好吃的南瓜红豆沙馒头 14.锅里放水,上水蒸汽,用中大火蒸15-20分钟。
好吃的南瓜红豆沙馒头 15.每个做的都漂亮。

【好吃的南瓜红豆沙馒头做法小贴士】

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