花菜炒肉

花菜脆爽可口,营养丰富,具有多种保健功效,大家不妨多吃些。花菜的吃法有很多种,用来炒肉也是很美味的。

【食材与调料】

【主料】花菜350g
【辅料】猪瘦肉200g,青椒适量,盐适量,油适量,鸡精适量,生抽适量,生粉适量

【制作步骤】
花菜炒肉 1.花菜洗净,掰开切小块。
花菜炒肉 2.瘦肉切薄片,调入适量盐、油、生抽、鸡精和生粉腌制半小时。
花菜炒肉 3.烧开水,放点盐和油,倒入花菜烫熟捞出。
花菜炒肉 4.锅里倒油烧热,倒入肉片翻炒。
花菜炒肉 5.差不多熟推一边,倒入花莱翻炒一下。
花菜炒肉 6.调入适量盐和鸡精即可

【花菜炒肉做法小贴士】
小贴士炒肉一般都要先腌制,比较入味。

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