黑白凉拌

白色魔芋丝黑与色木耳都是健康食物,配上辣椒酱更加开胃。

【食材与调料】
【主料】木耳200g,魔芋丝100g,黄瓜120g
【辅料】芫茜适量,老干妈辣椒酱适量,生抽适量,白糖适量

【制作步骤】
黑白凉拌 1.木耳泡过之后仍需要焯水。
黑白凉拌 2.魔芋丝同样需要焯水。
黑白凉拌 3.黄瓜去皮切片或压成花式随意。
黑白凉拌 4.老干妈辣椒一勺、生抽二勺凉开水若干以及少许白糖调成汁。
黑白凉拌 5.将木耳、魔芋丝、黄瓜还有芫茜装入容器里。
黑白凉拌 6.然后淋上调好的酱汁搅拌均匀即可食用。

【黑白凉拌做法小贴士】
不能吃辣可改用甜酸的。

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