| 荷苞蛋就是把独猪肉剁碎然后用蛋皮包住，有些人的叫法不一样 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉250g，鸡蛋5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，干葱适量，薯粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备蛋、猪肉、干葱备用 |
 | 2.猪肉剁碎 |
 | 3.放好薯粉、盐、葱未 |
 | 4.鸡蛋打好 |
 | 5.烧热油锅 |
 | 6.先放下蛋液再放入肉 |
 | 7.然后包起来，全部包好之后。再把全部倒入锅里放水煮熟肉。就可以起锅了 |
【荷苞豆做法小贴士】
| 猪肉剁碎后用薯粉、盐、葱未全部混在一起，然后抓多几下。这样肉吃起来会比较有弹性。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【荷苞豆做法小贴士】
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