| 平民版本的松仁玉米，玉米的清甜和瓜籽仁的幽香在口腔完美融合，彼此渗透，孩子老人都爱吃的菜，没有牙齿了都无法抵抗它的诱惑。玉米中含有丰富的维生素C、维生素E、能够保护心血管健康、延缓衰老。此外，很多人用眼过度，很容易诱发眼底黄斑病变，多吃玉米，能使这种概率降低四成以上。 |
【食材与调料】
| 【主料】 玉米 1个 【辅料】 油适量盐适量瓜子仁50克胡萝卜50克豌豆30克 |
【制作步骤】
| 1 各种食材准备好，胡萝卜切丁，玉米和豌豆剥好。 |  |
| 2 烧开一锅水，将玉米放进去汆烫好，捞出沥干 |  |
| 3 豌豆同样汆烫 |  |
| 4 锅烧热，里面不用放油 |  |
| 5 转小火，将瓜子儿倒进去焙香，盛出备用 |  |
| 6 锅里放油，烧至5成热 |  |
| 7 将胡萝卜丁放进去，炒至逐渐变色 |  |
| 8 倒入豌豆粒 |  |
| 9 倒入玉米粒 |  |
| 10 一起翻炒几下，因为材料都已经汆烫过，所以翻炒的时间不必很长 |  |
| 11 最后将瓜子儿倒进去，混合 |  |
| 12 放盐，翻拌均匀即可出锅 |  |
| 13 色彩鲜艳，口感丰富，百吃不厌 |  |
【瓜子仁炒玉米做法小贴士】
